'La Ceterilla', 'La Morrua' y 'Casa Miguel' ganan los premios de 'La Croquetour' 2022 de ASIHTUR

Fallo jurado en el Bahía Sur

La Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR) dio anoche a  conocer el fallo del jurado especializado de la cata que acogió la Ribera del Ocio del Centro Comercial Bahía Sur para elegir las propuestas premiadas de la presente edición de 'La Croquetour'. Una edición en la que participan un total de 22 establecimientos asociados y que cuenta con la colaboración del  Ayuntamiento de San Fernando, la Diputación Provincial de Cádiz, Puterful y el patrocinio de Cash Diplo. 

 

En esta ocasión el primer premio ha ido a parar a 'La Ceterilla', con sus con sus croquetas de gambones picantes y mahonesa de algas; mientras que el segundo premio ha sido para 'La Morrua', con sus con sus croquetas de alcachofas y verduras con planier, y el tercero para 'Casa Miguel', con sus croquetas de txangurro. El jurado también ha otrogado dos menciones especiales a 'Pizzería Nonetto', por sus croquetas de codillo asado, y a 'El Fogón de Mariana', por sus croquetas de bechamel cremosa con velo de jamón ibérico.

 

El jurado estuvo compuesto por el presidente de la Cofradía Gastronómica de los Esteros, Pepe Oneto; el delegado municipal de Comercio, Antonio Rojas; el gerente del centro Comercial Bahía Sur, Pablo Vivancos; el colaborador de ASIHTUR Daniel Aleu; la profersora de la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones Milagrosa Pinzolas y la jefa de cocina del Hotel Fuente Amarga, Ángeles Hinojosa.

 

ASIHTUR recuerda que hasta el próximo domingo 29 de mayo cada establecimiento participante en esta ruta mantendrá disponibles sus propuestas a concurso. Un listado en el que, además de los locales ganadores, se encuentran Venta de Vargas, MüllenBar, Lima Limón, Litos Córner, Caño18, El Bolerín, El Cabildo, Bar's Nueva Bahia/RS Catering, Mi Pilar, La Levantera; Marisquería 3x5, Abacería El Almacén, La Mar de Fresquita y La Mar de Fresquita del Estero, Cervecería La Gran Vía, Telepollo y Asador El Origen.

Switch On Madrid revoluciona el panorama de la cultura urbana

Cartel Switch On Madrid 2022

    En esta séptima edición, el Switch On Madrid se reinventa y convierte la tradicional competición de danza en un festival donde cientos de artistas urbanos del panorama nacional se unen para mostrar diferentes facetas de la cultura urbana. Además, este año el grupo chiclanero Zistarlity participará en dicho festival. 

Esta edición que tendrá lugar desde el próximo 27 hasta el 29 de mayo en el Pabellón Fernando Martín y en la Plaza de la Constitución de Fuenlabrada, los asistentes podrán disfrutar y descubrir varias facetas de la cultura urbana de forma gratuita: Batallas de gallos, exhibiciones de freestyle de BMX, murales de graffitis, talleres infantiles, workshops de baile, cypher Jam para disfrutar del Break Dance, sesiones de DJ, battles de freestyle de danza de todos los estilos, entre otros.

Además se podrá disfrutar de conciertos gratuitos el sábado por la noche de artistas urbanos del panorama nacional e internacional y competición de danza en la que bailarines de todas las edades y categorías compartirán escenario para proclamarse la mejor compañía de baile juzgados por jueces referentes nacionales e internacionales de la industria.

AFEDE conmemora el martes 24 el Día Nacional de la Epilepsia

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La presidenta de la Asociación de Familiares y Enfermos de Epilepsia (AFEDE), María Isabel González, ha anunciado que el próximo martes 24 de mayo, Día Nacional de la Epilepsia, el auditorio del Centro de Congresos Cortes de la Real Isla de León de San Fernando será escenario de la jornada 'Epilepsia fuera de la sombra', organizada por AFEDE en colaboración con la Unidad de Neurología del Hospital Universitario Puerta del Mar y el laboratorio UCB.

El acceso a estas jornadas será libre y gratuito hasta completar el aforo del auditorio. González ha detallado la programación de estas jornadas, que comenzarán a las 10:00 horas con la entrega de documentación a los asistentes y a la que seguirá a las 10:15 la inauguración de la misma a cargo de la propia presidenta de AFEDE y de la alcaldesa de San Fernando, Patricia Cavada. El ciclo de ponencias dará inicio a las 11:00 horas con la primera de ellas, titulada 'neuropsicología de la epilepsia', que impartirá la doctora Macarena González, neuropsicóloga del Hospital Universitario Puerta del Mar. La programación seguirá adelante con la propuesta 'Errores y mitos sobre la epilepsia', que expondrá el doctor Benito Galeano, neurólogo del Hospital Universitario Puerta del Mar. 

Tras una pausa para un descanso y un aperitivo el ciclo de ponencias se retomará a las 12:30 con 'El día a día de la epilepsia en niños y niñas', que impartirá la doctora Míriam Ley Martos, neuropediatra del Hospital Universitario Puerta del Mar. A las 13:30 horas dará inicio la última ponencia, que tiene como título 'Epilepsia y neurología general, más allá del seguimiento clínico', que expondrá el doctor Guillermo Rubio, jefe de neurología del Hospital Universitario Puerta del Mar. Tras esta propuesta se abrirá turno de preguntas y se clausurará la jornada.

Diego Villalba pregona la edición de 'La Croquetour' de ASIHTUR

Cartel "La Croquetour"

    La alcaldesa de San Fernando, Patricia Cavada, y el presidente de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR), Antonio V. Páez, han presentado en el auditorio del Centro de Congresos y Exposiciones la edición de 2022 de 'La Croquetour' que dicho colectivo desarrollará entre el 20 y el 29 de mayo y que contará con la participación de 22 establecimientos asociados. 'La Croquetour 2022' tiene como colaboradores al Ayuntamiento de San Fernando, la Diputación Provincial de Cádiz y Puterful y como patrocinador a Cash Diplo.

Esta presentación ha contado con la intervención del isleño Diego Villalba, que ha ofrecido un divertidísimo 'Pregón a la Croqueta' y que ha sucedido en el cargo de pregonero al periodista de Onda Cero Jaime Álvarez. Entre los muchos logros artísticos y profesionales de Villalba se encuentran la creación y gestión de la marca Puterful junto a Alejandro Oneto, ser una de las mentes creativas detrás de la webserie '300 Pavos', formar parte del reparto de series como 'Mambo' y 'Grasa', liderar distintos proyectos audiovisuales y haber revolucionado las redes sociales con su popular personaje 'Er Christian'.

 

Una vez concluido el pregón, Páez dio a conocer el listado de establecimientos participantes en 'La Croquetour 2022' y de las propuestas de los mismos: Pizzeria Nonetto, con sus croquetas de codillo asado; Casa Miguel, con sus croquetas de txangurro; Venta de Vargas, con sus croquetas de la Tía María; MüllenBar, con sus croquetas de jamón y huevo duro; Lima Limón, con sus croquetas de chocolate crujiente especiado y corazón de bizcocho cremoso; Litos Córner, con sus croquetas de queso azul, dátiles y nueces; La Ceterilla, con sus croquetas de gambones picantes y mahonesa de algas; Caño18, con sus croquetas de chicharrones y queso payoyo; El Bolerín, con sus croquetas de tigre y chorizo picante; El Cabildo, con sus croquetas de sopa de tomate y mayonesa de hierbabuena; Bar's Nueva Bahia/RS Catering, con sus croquetas de la Covadonga; Mi Pilar, con sus croquetas de ceps y cabrales; La Levantera, con sus croquetas de ibéricos; Marisquería 3x5, con sus croquetas de parpatana de atún rojo con cebolla caramelizada; Abacería El Almacén, con sus croquetas de morcilla ibérica y cebolla caramelizada; Bar la Morrua, con sus croquetas de alcachofas y verduras con planier; La Mar de Fresquita y La Mar de Fresquita del Estero, con sus croquetas de chocos en su tinta; Cervecería La Gran Vía, con sus croquifresh: croquetas frías de pollo y crema de queso; El Fogón de Mariana, con sus croquetas de bechamel cremosa con velo de jamón ibérico; Telepollo, con sus croquetas de pollo asado, y Asador El Origen, con una propuesta aún por determinar.

 

Presentación en el Centro de Exposiciones

Páez ha recordado que los participantes en esta ruta ofrecerán sus propuestas a un precio único de 3,50 euros el combo de tapa y bebida y ha animado a los isleños y visitantes a disfrutar de una nueva Croquetour. Por su parte, la alcaldesa ha dado la enhorabuena a ASIHTUR y a todos sus miembros “por seguir afianzando rutas como ésta, que los isleños e isleñas, y los que nos visitan, tienen ya marcada en el calendario y esperan con ganas años tras año”, señala Cavada.

 

Regresa 'Caracoleandolé', la guía gastronómica dedicada al caracol de ASIHTUR

Cartel Caracoleando

El presidente de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR), Antonio V. Páez, ha informado sobre la puesta en marcha de la segunda edición de la Guía Gastronómica dedicada al Caracol 'Caracoleandolé', que se desarrollará entre el 9 de mayo y el 24 de junio con la colaboración del Ayuntamiento de San Fernando y la Diputación Provincial de Cádiz. Esta ruta permanece fiel a su objetivo, que  no es otro que promocionar el consumo de los caracoles como uno de los productos de temporada más demandados y que continúa ganando presencia y proyección en las cartas de los bares y restaurantes de San Fernando. 

Finalmente, participarán en esta segunda edición un total de 15 establecimientos asociados a ASIHTUR. El listado de participantes es el siguiente: La Sacristía, Las Montañas, Casa Miguel, Bar 'El Bolerin', Caño 18, Bar Conejero, La Mar de Fresquita, La Mar de Fresquita de los Esteros, Marisquería 3x5, Mi Pilar, El Rincón de Santi, La Levantera, Pa Picar, Bar's Nueva Bahia-RS Catering RS y Bar 'La Morrua'. El próximo 1 de junio tendrá lugar la cata en la que un jurado especializado designará el establecimiento que será designado como 'El Rey del Caracol de ASIHTUR' de 2022.

“Seguimos trabajando para dar visibilidad, tanto en San Fernando como fuera de la ciudad, a la labor de los hosteleros isleños y de cualquier negocio implicado en potenciar el atractivo turístico de nuestra localidad. En esta ocasión insistimos en una guía cuya primera edición gozó de una buena acogida y que nos anima a seguir disfrutando de la gastronomía isleña en cada tazón de caracoles”, detalla Páez.

 

Team Romero suma un nuevo campeón de España de Muay Thai

Team Romero

     La Escuela de Artes Marciales Team Romero de San Fernando ha sumado dos importantes éxitos durante el pasado puente del Primero de Mayo. De esta manera, el joven peleador Manuel Calderón 'Mini Dekker' se proclamó campeón de España en la categoría de 34 kilos tras competir en el Campeonato de España de Muay Thai celebrado en la localidad granadina de Baza entre el 29 de abril y el 1 de mayo bajo la organización de la Federación Española de Kickboxing y Muay Thai. 

Por su parte, el peleador Yeray Sandubete se trajo para La Isla el cinturón de la categoría de 67 kilos tras vencer el 30 de abril en el evento 'Siam Warriors Muay Thai', que se desarrolló en el municipio cordobés de Montoro con la organización de la Federación Española de Muay Thai y en el que también participaron otros integrantes del Team Romero. 

 

“Enhorabuena a los campeones. Seguimos acumulando nuevos títulos y superando retos cada vez mayores y más ambiciosos. Y lejos de conformarnos continuamos trabajando duro y pendientes de nuevas e importantes citas en el horizonte. La próxima de ellas tendrá lugar el 29 de mayo en la localidad catalana de Canet del Mar, donde nuestra peleadora Nazaret Rodríguez competirá por el título de su categoría de la World Muay Thai Organization. Confiamos en continuar dando grandes alegrías al deporte isleño”, indica el director de la  Escuela de Artes Marciales Team Romero, Joaquín Romero.